Céramique Kamado Grill

Le Kamado a une histoire riche, qui remonte à la Chine ancienne sous la dynastie Qin. Il a également été influencé par les Japonais, qui ont ajouté des portes de dessin et une grille de cuisson à fentes , créant ainsi une surface de cuisson .

Vous pouvez découvrir différents types de cuisson dans un grill Kamado . Vous pouvez griller, cuire, saisir, fumer, braiser et cuire à la vapeur, le tout sous le même dôme de cuisson. Les grils Kamado sont toujours alimentés au charbon de bois, et le charbon de bois tout-naturel est la meilleure option. L'utilisation d'une cheminée à charbon , d'un démarreur à la cire, d'un chalumeau ou d'un briquet à charbon est fortement recommandée. La taille standard des grilles Kamado est de 12 "18" 22 "24" et plus. Il existe certains accessoires de gril standard du gril Kamado, y compris des grilles de cuisson à gril, un anneau de rôtisserie et d'autres pièces de rechange.